Pickle Business: घरबसल्या चालू करा लोणचे बनवण्याचा व्यवसाय, महिन्याला लाखोंची कमाई

Pickle Business Information in Marathi: भारतातील जवळपास सर्व घरांमध्ये लोणचे उपलब्ध असते. त्याची आंबट-गोड चव जेवणाची चव वाढवते. लोणचे हा प्राचीन काळापासून भारतीय लोकांचा आवडता पदार्थ आहे. एका आकडेवारीनुसार भारतात लोणच्याचा व्यवसाय करोडो रुपयांहून अधिक आहे.

लोणची बनवण्याची प्रक्रिया आणि चवही ठिकाणाहून भिन्न असते. उदाहरणार्थ, बिहारच्या लोणच्यात जास्त चटपटीतपणा असतो तर गुजराती लोणच्यात गोड आणि आंबटपणा जास्त असतो.

आपल्या देशात अनेक प्रकारच्या फळांपासून लोणचे बनवले जाते. त्यात कैरीचे लोणचे, लिंबाचे लोणचे, मिरचीचे लोणचे हे प्रमुख आहेत. लोणची बनवण्याचा व्यवसाय भारतात खूप तेजीत आहे.

अशा परिस्थितीत, जर तुमच्याकडे लोणचे बनवण्याचे कौशल्य असेल आणि काही रोजगाराच्या शोधात असाल, तर लोणची बनवण्याचा व्यवसाय हा तुमच्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय आहे.

आज या ब्लॉगमध्ये आम्ही तुम्हाला लोणची बनवण्याच्या पद्धतीपासून ते बाजारात विकण्यापर्यंतची माहिती देत ​​आहोत, जेणेकरून तुम्हाला या व्यवसायाची माहिती मिळू शकेल.

लोणचे बनवण्याचा व्यवसाय कसा सुरू करावा?

Business Ideas in Marathi: लोणची बनवण्याचा व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी, त्याबद्दल काही बाजार संशोधन करा. सर्वप्रथम, तुम्ही ज्या कच्च्या मालासाठी लोणच्याचा व्यवसाय करणार आहात त्याची माहिती मिळवा. जर तुमच्याकडे कैरी, लिंबू यांची अधिक उपलब्धता असेल तर प्रथम त्याचे लोणचे बनवून अनुभव घ्या.

[2023] टॉप 10 बेस्ट नवीन बिजनेस आयडिया | New Business Ideas in Marathi

लोणचे बनविण्याची प्रक्रिया

लोणच्याच्या व्यवसायासाठी, तुम्हाला ते बनवण्याची कला अवगत असावी कारण लोणच्याची उत्तम चवच तुमच्या लोणच्याला ओळख देईल. आज बाजारात अनेक लोक आहेत ज्यांची ओळख लोणच्याच्या चवीवर आधारित आहे. लोणचे बनवणे हा घरगुती उपाय आहे. चवीला जितकी चांगली तितकीच तुमची ओळख बाजारात सुपर अशी असेल.

लोणचे व्यवसायासाठी ठिकाण

लोणचे बनवण्याचा व्यवसाय Pickle Business तुम्ही गावात किंवा शहरात करू शकता. या व्यवसायावर गावात प्रक्रिया करून शहरात मार्केटिंग केल्यास अधिक नफा मिळेल आणि बाजारपेठेत उपलब्धताही अधिक होईल.

याशिवाय ऑनलाईन माध्यमातून देशभरात लोणच्याचा आवाका वाढवता येईल. मात्र यासाठी तुम्हाला लॉजिस्टिक कंपन्यांशी टाय-अप करावे लागेल. जे खूप सोपे आहे कारण ते त्यांना रोजगार देखील देते.

लोणचे व्यवसायासाठी कामगार आणि मशीन

जर तुम्ही हा व्यवसाय मोठ्या प्रमाणावर केला तर तुम्हाला जास्त लोकांची गरज भासेल कारण लोणची बनवण्याची प्रक्रिया अनेक टप्प्यात होते.

जसे-

  • फळ कापणी
  • सुकवणे
  • मसाला प्रक्रिया
  • मिश्रण
  • पॅकेजिंग
  • मार्केटिंग इ.

आजकाल लोणची बनवण्यासाठी यंत्रेही आली आहेत ज्यामुळे हे काम अधिक सोपे झाले आहे. जसे- कटर मशीन, पाउंडिंग मशीन, डिहायड्रेटर, स्वयंपाक व्यवस्था,दळणे, लोणचे मिक्सर, वजनाचा माप, डबा इ.

लोणचे बनवण्याचा परवाना

या व्यवसायासाठी अनेक प्रकारचे परवाने आवश्यक आहेत. उदाहरणार्थ, खाद्य व्यवसाय असल्याने, तुम्हाला व्यवसाय करण्यासाठी FSSAI कडून परवाना आणि GST सारखा परवाना आवश्यक असेल.

लोणच्याच्या व्यवसायात खर्च व नफा

या व्यवसायातील खर्च तुमच्या व्यवसायावर अवलंबून असतो. छोट्या आणि स्थानिक पातळीवर केल्यास लोणच्या व्यवसायात एक लाख ते पाच लाखांची गरज भासू शकते. जर तुम्हाला मोठ्या आणि राज्य-देश स्तरावर व्यवसाय करायचा असेल तर तुम्हाला 10 लाखांपेक्षा जास्त गुंतवणूक करावी लागेल. तथापि, नफा देखील खर्चावर अवलंबून असतो.

लोणचे व्यवसायाचे मार्केटिंग

या व्यवसायात नेहमीच वाव राहिला आहे. काही लोक लोणच्याशिवाय अन्न खात नाहीत. अशा परिस्थितीत हा व्यवसाय जितका मोठा करायचा आहे, तितकी व्याप्ती वाढेल.

या व्यवसायमध्ये तुमचे मार्केटिंग प्रथम पॅकेजिंगपासून सुरू होते, यासाठी पॅकेजिंग खूप मोठी भूमिका बजावते. त्यामुळे तुमच्या स्वतःच्या ब्रँड किंवा नावाखाली पॅकेजिंग करा.

तुम्ही केवळ स्थानिक पातळीवरच नव्हे तर देशभरात लोणच्याचा व्यवसाय पसरवू शकता. यासाठी आपण ऑनलाईन पद्धती जसे की Amazone, Flipkart यांचा वापर करू शकता. ज्याद्वारे देशभरातील ग्राहक तुमच्याशी कनेक्ट होऊ शकतील आणि तुमचा व्यवसाय तुमच्या क्षेत्रातून देशभरात पोहोचेल.

अशा प्रकारे तुम्ही घरबसल्या कमी खर्चात लोणचे व्यवसाय Home Business Ideas in Marathi चालू करू शकता आणि कमी कालावधीतच चांगला नफा मिळवू शकता.

हे देखील वाचा:

Leave a Comment